Blumenau é uma
cidade populosa do estado de Santa Catarina (tenho muitas amigas e leitoras ai, quero conhecer haha), fica localizada no vale do Itajaí
e é uma cidade famosa por suas festas tradicionais, sempre com características
de países europeus como por exemplo a Festitália, que é de origem italiana ou a
mais conhecida delas, a festa tipicamente alemã Oktobersfest. O
Roteiro de Turismo fala um pouco mais
sobre as festas e
pousadas em Blumenau.
Um evento em especial não segue essa tendência de ser uma festa que é feita por
descendentes europeus, o Festival Blumenau Gastronomico foi criado em 2010 pelo Blumenau e Vale Europeu Convention & Visitors Bureau, com apoio do
Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares.
Esse evento tem como objetivo promover a gastronomia local, oferecendo aos
turistas pratos especiais criados só para o festival, 10 estabelecimentos
concorrem entre si para ver qual deles faz o melhor prato.
Concorrem em duas categorias, bares/botecos e restaurantes, diante de um júri
formado por especialistas técnicos na área eles tem 45 minutos para ver quem
faz o melhor prato, levando em consideração os quesitos criatividade,
apresentação do prato, originalidade, sabor, adequação à utilização de produtos
do Vale do Itajaí e técnicas aplicadas na execução.
Além do júri técnico, as pessoas também podem votar em seus estabelecimentos
preferidos, depois de comerem nos restaurantes participantes elas podem votar e
ainda concorrem a prêmios como viagens.
Restaurantes da cidade inteira participam, isso faz com que a concorrência
entre eles seja grande, o que possibilita uma capacitação e um desejo de querer
sempre melhorar e todos saem ganhando com isso.
Vamos todas fazer as malas? haha Espero que tenham gostado da dica cultural e turística de hoje!
http://www.roteirodeturismo.com.br/
Fabiana Ferreira
Gostei d+
http://divandoestilo.blogspot.com.br/
Ursula Andress PWF
quero conhecer esse local! <3