28/04/2018
RECEITA BOLO DE COCA-COLA COM CHOCOLATE

Já pensou em reunir 2 coisas que a maioria das pessoas do MUNDO ama em uma coisa só? Na receita de hoje a gente fez isso, que tal aprender a fazer um bolo mega fácil e rápido de coca-cola com chocolate? Pois é, loucura ne? Preparadas? RECEITA BOLO DE COCA-COLA COM CHOCOLATE

#dica

No vídeo de hoje eu mostro o passo a passo na prática de como fazer essa delícia, qualquer pessoa é capaz de fazer, basta seguir as instruções abaixo e olha, pode usar liquidificador no lugar da batedeira viu? (clique aqui para ver o vídeo)

INGREDIENTES:

6 ovos;

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de chocolate 50%

1 colher de sopa fermento

1 garrafinha de 20ml de coca-cola

200g de chocolate meio amargo

200g de creme de leite

COMO FAZER:

Na batedeira acrescente os ovos, açúcar e manteiga, bata por alguns minutos, acrescente a farinhas aos poucos e a coca-cola, bata, por último acrescente o fermento e bata mais um pouco. Unte com manteiga e açúcar misturado com farinha de trigo uma forma de buraco e asse o bolo no forno por 35min a 180º.

Ganache: Derreta o chocolate e misture com o creme de leite. Quando o bolo estive frio desinforme e decore com o chocolate e granulado, se preferir.

Pronto, a RECEITA BOLO DE COCA-COLA COM CHOCOLATE é imbatível!

A família vai devorar em questão de minutos, você vai ver! Me conta se gostou tá?

10/04/2018
RECEITA SORVETE CHICABON CASEIRO USANDO 1 PACOTE DE GELATINA

Eu faço dieta, mas confesso que tem dias que não tenho maturidade para gordices, afinal elas são deli e nos fazem felizes sim! Apesar de comer fora e de gostar de comprar comida pronta eu amo também me jogar na cozinha da @CASA331 e fazer várias receitas deliciosas. Essa semana fiz a RECEITA SORVETE CHICABON CASEIRO USANDO 1 PACOTE DE GELATINA

RECEITA SORVETE CHICABON CASEIRO USANDO 1 PACOTE DE GELATINA

Esse sorvete de chocolate ficou realmente idêntico nos quesitos sabor, textura e cor ao CHICABON da Kibon e gente, não sei se vocês sabem, mas 1,3l desse sorvete comprado custa em média R$23 e eu fiz 2,5l por menos de R$10. Loucura né?

Então como dica boa é dica compartilhada segue receita completa para vocês, e se quiser ver na prática corre lá pro canal porque a receita está disponível lá também e essa semana teremos receitas todos os dias em vídeo lá tá?

Ingredientes:

1 cx de leite condensado;

1 cx de creme de leite;

500ml de leite morno;

1 pacote de gelatina sem sabor;

7 colheres de chocolate 50%.

 

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a gelatina), depois de 10 min acrescente aos poucos a gelatina já hidratada com o liquidificador ainda ligado, bata por mais alguns minutos. Desligue e coloque em um recipiente e depois no freezer por 3 horas, quando ele estiver firme nas laterais retire e bata na batedeira por mais 10 min em velocidade alta. Depois coloque novamente na vasilia e para gelar no freezer, pronto!

Me contem se vocês gostaram!

Fiquem com Deus e até breve!

 

12/07/2016
Receita: Como Fazer Bolinho de Arroz Light Assado

Quem aí ama uma comidinha gostosa e light? Hoje resolvi compartilhar essa receita maravilhosa com vocês usando o nosso arroz do dia a dia, pois diferente do que muitas pesam ele pode sim ser mais que o bom e velho arroz branco que usamos como acompanhamento. Ele pode ser usado em diversas receitas e em diversas combinações, vamos ver a de hoje?

Como fazer Bolinho de Arroz Light Assado

 bolinha de arroz assada

 

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz polido cozido

2 colheres (sopa) de Margarina Amorela Light

1 ovo médio

1 colher (chá) de sal

1 pimentão vermelho pequeno limpo e picado em pedaços pequenos

1 pimentão verde pequeno limpo e picado em pedaços pequenos

2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (cebolinha-verde, manjerona)

Modo de preparo: 

– Bata no processador o arroz com a Margarina Amorela Light, o ovo e o sal. Ao obter uma pasta, misture os pimentões e as ervas picadas. Mexa com uma colher e arrume os bolinhos em colheradas em uma assadeira antiaderente.

– Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 20 minutos ou até os bolinhos ficarem levemente firmes. Retire do forno.

P.s.: Post oferecido pela Amorela.

Sobre Amorela

A marca de margarinas domésticas Amorela é produzida na fábrica GME (Gorduras e Margarinas Especiais), uma das unidades industriais da M.Dias Branco fundada em 2002, em Fortaleza (CE). Com o mais moderno complexo industrial da América Latina, a unidade é certificada pelo ISO 9001 e 22000 e é a primeira do segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)

28/06/2016
Receita: Pasta de Ricota com Brócolis

Consumir torradas no dia a dia é um hábito cada vez mais comum, pois o produto é prático e também ajuda na manutenção de uma dieta equilibrada. A marca Fortaleza, da M. Dias Branco, lançou recentemente torradas com os sabores Tradicional, Multigrãos, Integral e Light, todas em embalagens de 160g.

Para sempre diversificar na cozinha, é importante preparar acompanhamentos saborosos. Por isso, Fortaleza ensina como fazer uma receita simples de Pasta de Ricota com Brócolis. Rápida de preparar, a sugestão é uma opção leve e pode ser usada com entrada de uma refeição ou lanchinho para o café da tarde. Olha que maravilha!

Você não vai ter aquele trabalhão na cozinha com várias louças, talheres e pratos para lavar. Em tempo de correria entre o trabalho e os afazeres domésticos, praticidade é tudo! Além disso, todo mundo vai ficar satisfeito. Afinal “A torrada está na casa e na vida da família”.

A dica é combinar a pasta com a Torrada Light ou então com o sabor que mais goste. Muito versáteis e crocantes, podem ser usadas em pratos doces e salgados, proporcionando refeições saborosas em todos os momentos do dia, como no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo em um jantar levinho.

Veja a receita completa abaixo.

ricota

Ingredientes

300g de ricota fresca

60ml de leite desnatado quente (aumente ou diminua a quantidade para deixar na consistência desejada)

1/2 buquê de brócolis japonês

1 dente de alho

Azeite a gosto

Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto

 

Modo de preparar:

 

– Em uma panela com água já fervente, ponha o brócolis para cozinhar até que esteja “al dente”, não o deixe amolecer demais. Escorra e passe-o por água fria para parar o cozimento. Leve o brócolis ao processador ou pique bem pequeno, com a faca mesmo.

 

– No processador*, bata a ricota com o leite já aquecido e o alho. Junte o brócolis picado e tempere-o com azeite, sal, pimenta do reino e noz-moscada ao seu gosto. Sirva com torradas light Fortaleza.*Caso não tenha processador, você pode fazer esse processo esfarelando a ricota com as próprias mãos ou amassando-a com um garfo. Junte o leite e misture bem até incorporar totalmente.

 

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Fiquem com Deus e até breve!

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